500 ml Orangensaft (ca. 8-10 Orangen) frisch gepresst und durch ein Sieb gefiltert
400 g Rohrohrzucker
3-cm langes Ingwerstück, schälen, fein schneiden
1 Zimstange
echte Vanille
Alle Zutaten vermengen und ca. 10 Minuten kochen lassen, abfiltern und heiß in saubere Flaschen abfüllen.
Fein in einen Wintertee, aber auch mit Wasser oder Mineral erfrischend, aber doch wärmend.
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