Ines Scheiblhofer
ines@kraeuterwerk.at
Tel.: 0680/202 48 22
Buch: Kräuterwanderung mit Kindern
Ab sofort ist die 2. Auflage meines Buches "Kräuterwanderung mit Kindern" in vielen Buchhandlungen und auf vielen Online-Shops zB www.naturseiten.at
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Mein Spiel: 1,2,3 Kräuterallerlei
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Löwenzahnsirup
300 voll aufgeblühte Löwenzahnblüten
1 l Wasser
3/4 kg Rohrohrzucker
2 Bio-Zitronen
Die Löwenzahnblüten von etwaigen Insketen auskrabbeln lassen.
Blüten und die in Scheiben geschnittene Zitronen in das Wasser geben und aufkochen lassen, ca. 15 min. köcheln lassen, dann abseihen (durch ein Mulltuch).
In der Flüssigkeit den Zucker mit leichter Hitze ca. 20 Minuten dahinköcheln lassen.
In sauber, ausgekochte Flasche füllen, verschließen und kühl und dunkel lagern.