¼ l Sojamilch
3-4 EL Sanddorn-Saft
1 EL Honig
1 TL Orangensaft
Sojamilch mit Sanddorn-Saft gut verrühren, dann Honig unterrühren. Mit etwas Orangensaft verfeinern. In Gläser füllen und servieren.
Tipp: Wem die Sanddorn-Ernte und -Verarbeitung zu mühsam ist, der kann sich auch von Weleda das Sanddorn-Elexier oder den Ursaft kaufen.