Ines Scheiblhofer
ines@kraeuterwerk.at
Tel.: 0680/202 48 22
Buch: Kräuterwanderung mit Kindern
Ab sofort ist die 2. Auflage meines Buches "Kräuterwanderung mit Kindern" in vielen Buchhandlungen und auf vielen Online-Shops zB www.naturseiten.at
www.morawa.at oder amazon um nur 7 Euro erhältlich!
Mein Spiel: 1,2,3 Kräuterallerlei
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Veilchenzucker
100 g Veilchen
350 g feiner weißen Kirstallzucker
Veilchenblütenblätte rauszuupfen, dann mit dem Zucker im Mörser fein zerstoßen, man kann auch mit der Küchenmaschine, oder einem Stabmixer zerkleinern.
Anschließend wird die Masse in ein lichtgeschütztes Glas (Braunglas) gefüllt.
Der Veilchenzucker eignet sich hervorragend um Desserts oder Gebäck zu bestreuen, Zuckerränder auf Cocktailgläser zu zaubern oder einen Hustentee zu süßen.